黃花菜蘑菇湯
? 黃花菜又名忘憂草，是一種多年生草本植物的花蕾 。味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、胡蘿卜素、氨基酸等養(yǎng)分 。黃花菜性味甘涼，有止血消炎、清熱明目等功效，常與黑木耳、蘑菇等菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食 。但鮮黃花菜中含有一種“秋水仙堿”的物質(zhì)，它本身雖無毒，但經(jīng)過腸胃道的吸收……
2.黑螞蟻
? 伊春特產(chǎn)之黑螞蟻 黑螞蟻大概是伊春特產(chǎn)之中最便宜的補品了 。黑螞蟻可以口服、炒雞蛋，但用途最廣，還是泡酒 。參加工作第一年，就給父親買了一大塑料袋的黑螞蟻，才45元錢 。網(wǎng)上說：黑螞蟻體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份，含42-67％的蛋白質(zhì)，28種游離氨基酸（包括人體必須的8種氨基酸）；含維生素B1、B2、……
3.毛榛子
? 毛榛子，榛樹的果實，與栗子長相相似，外殼非常堅硬，有香氣，油脂含量大，吃起來特別香美，營養(yǎng)豐富，有“堅果之王”之稱 。伊春的野生在深山老林中盛產(chǎn)毛榛子，但總產(chǎn)量并不多 。伊春的倒春寒很嚴(yán)重，所以，毛榛子采集難度很大，榛子樹開花時，倒春寒來了，就把花凍了，就不能結(jié)果了 。所以，毛榛子特別珍貴，其所……
4.彩云醉猴頭
?彩云醉猴頭，將鮮猴頭蘑用水汆后入雞湯煮，上籠蒸透，放配料澆芡而成；另以蝦黃蝦肉蒸熟，作為彩云環(huán)列猴頭周圍 。菜品鮮香酥嫩，入口即化，實乃食之佳品 。猴頭蘑是一種營養(yǎng)價值很高的食用菌類，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，味道也特別鮮美 。另外，它還具有助消化及治療胃潰瘍、神經(jīng)衰弱等病的功效 。黑龍江省的大興安嶺一……
5.脊絲蕨菜
? 脊絲蕨菜菜品色澤鮮艷、嫩脆潤滑而且營養(yǎng)豐富 。做法：把新鮮的蕨菜用開水焯好，然后把豬肉切成絲狀，再加上鹽、味精等調(diào)料一齊下鍋共炒，特別要加醋再出鍋 。這樣就可食用了 。蕨菜有安神作用：蕨菜又名蕨兒菜、龍頭菜，在野菜中比較常見 。蕨菜葉是卷曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了后葉子就會舒展開來 。吃蕨菜能起到清熱滑腸、……
6.南岔山葡萄
? 山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物，為第三紀(jì)古老的遺留植物 。全世界野生葡萄約70種，起源我國的有近30種，其中東北三省中，特別是吉林省長白山區(qū)的山葡萄，能耐-40℃以下的低溫，這是葡萄屬中抗寒最強的一種，它是培育抗寒葡萄新品種極寶貴的種質(zhì)資源，受到世界葡萄育種家的重視，也是吉林、黑龍江等省發(fā)……
7.南岔野生榛蘑
?野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育實用菌之一，是真正的綠色食品 。榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴 。南岔區(qū)位于黑龍江省東北部，小興安嶺東南麓，湯旺河下游，野生榛蘑是南岔區(qū)的主要山特產(chǎn)品之一 。榛蘑主要成份(100克含量)蛋白質(zhì)：7.8克；脂肪：2.3克；碳……
8.南岔黑木耳
? 黑木耳營養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，是米、面、蔬菜類事物所不能比擬的 。黑木耳中維生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比豬、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉類高4－5倍 。它的膠體具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纖維素的作用 。因此，它不僅是烹調(diào)高級菜肴必備的作料，也是紡織工人不可缺……
9.南岔人參
【伊春南岔必買十大特產(chǎn)?】?人參屬五加科植物，名貴中藥 。歷代醫(yī)學(xué)家均視其為滋補強心的貴重補藥，素有“大補神草”之稱 ?？裳a五臟六腑，按神經(jīng)，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目、開心、益智，久服輕身，延年益壽 。被稱之為東北“三寶”之一 。
推薦閱讀
- 伊春是哪個省的 伊春在哪里
- 汽車保險哪些必須買 汽車保險必買哪些險種
- 過年必買的水果有哪些?
- 日本購物必買清單
- 煙雨江湖鬼市必買東西有哪些
- 伊春旅游必去的景點 伊春旅游必去的景點是哪些
- 家里燒烤必買菜單明細(xì)?
- 懷化必買的十大特產(chǎn)?
- 云南麗江必買特產(chǎn)有哪些
- 伊春特產(chǎn) 伊春特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)