1、西蘭花洗凈切成小朵 。

2、鍋中注入清水,加入鹽、食用油煮開 , 加入西蘭花,煮熟撈出瀝干,裝盤 。再倒入鹵鵝掌,煮5分鐘撈出裝盤 。

3、熱鍋下油,倒入鮑汁,加入一勺水淀粉 , 攪拌均勻,將鮑汁淋在鵝掌上即可 。
【鮑汁扣鵝掌的做法 鵝掌怎么做好吃】

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