【米過期了還能吃嗎】米過期了不能吃，過期大米營養(yǎng)成分會(huì)流失，在一定環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生霉變，時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌 。真空包裝的大米保質(zhì)期可以達(dá)到12-18個(gè)月，大米品質(zhì)也好，一般保質(zhì)期都比較長 。對于入口的食品 ， 特在別是常用食品，應(yīng)當(dāng)在建議的保質(zhì)期內(nèi)食用 。
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