
1、材料:香蕉2根,雞蛋1個,面粉2大湯勺(酌情處理) , 牛奶1大湯勺(酌情處理)
2、做法:先把面粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的面糊備用 。
【炸香蕉不放面包糠做法】3、然后將香蕉剝皮后,切成段 , 放入面糊內 。
4、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色并且酥透時 , 用漏勺舀出,瀝干油裝入盆內,即可食用 。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果醬,吃起來更滋味!
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