1、將水倒入面粉中 ， 加入酵母揉勻，在溫暖的環(huán)境下靜置5小時以上 ， 發(fā)酵到原兩倍大小 ， 內(nèi)有蜂窩狀即可；
2、取出面團(tuán)，將面團(tuán)反復(fù)揉搓揪成大小均勻的小面團(tuán) ， 揉成饅頭形狀；
3、放入籠屜蒸熟即可 。
【饅頭的做法 自制饅頭的做法】
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