最佳答案1、準(zhǔn)備食材：面條、蒜、蔥、紅蔥頭、生抽、蠔油、魚(yú)露、水 。2、蔥洗凈、紅蔥頭剝皮切碎備用 。3、蒜剁碎炸至金黃備用 。4、碗中加生抽、蠔油、魚(yú)露、水拌勻 。5、倒入鍋中加紅蔥頭碎、蔥碎熬成醬汁 。6、面條煮熟后撈出瀝水裝盤(pán) 。7、加入蔥、醬汁、炸香的蒜粒拌勻即可 。
1、準(zhǔn)備食材：面條、蒜、蔥、紅蔥頭、生抽、蠔油、魚(yú)露、水 。
2、蔥洗凈、紅蔥頭剝皮切碎備用 。
3、蒜剁碎炸至金黃備用 。
4、碗中加生抽、蠔油、魚(yú)露、水拌勻 。
【梅縣腌面最正宗的做法】
5、倒入鍋中加紅蔥頭碎、蔥碎熬成醬汁 。
6、面條煮熟后撈出瀝水裝盤(pán) 。
7、加入蔥、醬汁、炸香的蒜粒拌勻即可 。
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