咸菜皮蛋是一道非常傳統(tǒng)的中國家常菜，下面是咸菜皮蛋的做法：所需材料：
1. 皮蛋2個
2. 咸菜100克
3. 大蔥半根
4. 生姜2片
5. 食用油適量
步驟：
1. 皮蛋用溫水洗凈，去掉外面的薄膜，切成小塊備用 。
2. 咸菜洗凈切成小段，大蔥和生姜也切成小塊備用 。
3. 熱鍋涼油，放入大蔥和生姜爆香 。
4. 放入咸菜煸炒，煸炒到咸菜有些微微枯黃的顏色就可以了 。
5. 加入皮蛋，翻炒均勻，炒到皮蛋表面微微焦黃 。
6. 最后，加入適量的水（不要太多），大火燒開后小火慢燉10分鐘，讓咸菜和皮蛋的味道能夠完全融合 。
【咸菜皮蛋的做法?】咸菜皮蛋就做好了，出鍋前可以根據(jù)個人口味加鹽或者雞精調(diào)味 。這道菜口感鮮美，營養(yǎng)豐富，還適合搭配米飯食用 。
推薦閱讀
- 黃色皮蛋配方做法?
- 青皮蛋的正確吃法?
- 辣椒炒皮蛋家常做法?
- 吸血鬼的折法 吸血鬼的簡單折法
- 寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來是什么意思 寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來的含義
- 拜年習(xí)俗是什么 傳統(tǒng)的拜年手勢是什么
- 手機提高網(wǎng)速的方法
- off是開還是關(guān) 汽車off指的什么
- bba是什么車bba指的是什么品牌
- 40L鋼瓶裝多少重量的二氧化碳