用料
皮蛋 2個(gè)
蔥 適量
生抽 適量
醋 適量
食用油 適量
香菜 適量
步驟 1
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首先將皮蛋切成你想要的樣子擺放在餐盤里～
步驟 2
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碗里倒入生抽，醋，蔥花，生抽和醋的比例看你自己的口味了，喜歡吃酸一點(diǎn)的那就多放點(diǎn)醋，若只想中和一下口味的，那就少放一點(diǎn) 。
步驟 3
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鍋里煎熱油，倒在醬汁上 。
步驟 4
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【皮蛋有幾種吃法和煮法?】醬汁倒在皮蛋上，撒上香菜就可以吃啦～
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