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怎么給蛋糕撒脆片


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【怎么給蛋糕撒脆片】1、直接撒在奶油上即可 。
2、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿 。廣柑皮擦成細(xì)屑 , 與面粉、可可粉、蛋糕發(fā)粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥 。黃油切成小塊,軟化后輕輕攪入面泥中 。取一容積約1.5升的長方形烤盒 , 內(nèi)面涂油以防粘,裝入面泥按平 ??鞠漕A(yù)熱至175℃,放入烤盒,烤60分鐘即成 。

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