最佳答案準(zhǔn)備食材：蘿卜1根、小米椒5個、白醋適量、鹽適量、糖、開水100克、雪碧1瓶 。蘿卜用刮刀刮成薄片放碗里，小米椒切碎 。先放糖，再放鹽和白醋 。加開水 ， 最后倒雪碧，蓋上蓋靜候兩小時即可食用 。
1、準(zhǔn)備食材：蘿卜1根、小米椒5個、白醋適量、鹽適量、糖、開水100克、雪碧1瓶 。
【雪碧蘿卜怎么腌好吃又脆】2、蘿卜用刮刀刮成薄片放碗里，小米椒切碎 。
3、先放糖，再放鹽和白醋 。
4、加開水，最后倒雪碧 ， 蓋上蓋靜候兩小時即可食用 。
白蘿卜的功效與作用：
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅 ， 有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力 。
2、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化 。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞 。此外 ， 蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用 。
5、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適 。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群 。
6、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用 ， 有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射 。
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