五花肉、雞腿洗凈，瀝干或用廚房紙吸干水分 。冰糖先敲碎，所有配料和調(diào)味料裝入大盆中混合均勻，放入肉類腌制24-48小時，中間翻動三到四次以便腌漬更均勻，腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起來掛在通風處接受風吹日曬，當然一定不能雨淋，約15天 。
【臘肉怎么做好吃又簡單?】捏捏肉已經(jīng)硬到心，并且外表出油就可以收了 。如果不想吃煙熏味的，到這一步就結(jié)束，切塊分小包裝入冰箱冷凍保存即可 。
推薦閱讀
- 蘋果怎么設(shè)置輸入法
- 臘肉怎么做才既簡單又好吃?
- 重慶人是怎么做臘肉的?
- 有暖氣的房子怎么做臘肉、醬油肉?
- ⅤiVo手機卡了怎么辦
- 紙是用什么材料做出來的
- 超輕黏土呆頭娃娃的做法
- 車的附加稅怎么算
- 工行白金信用卡怎么樣
- 生死狙擊密保不對怎么用qq改