食材：茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣
1.茭白洗凈切絲 ， 青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末 。
2.鍋內(nèi)放入適量油，低溫炸香蒜末，放入茭白絲 ， 青椒絲翻炒 。
3.炒至斷生放入鹽1勺，蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可 。
【素炒茭白的做法】
1.茭白洗凈切絲 ， 青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末 。
2.鍋內(nèi)放入適量油，低溫炸香蒜末，放入茭白絲 ， 青椒絲翻炒 。
3.炒至斷生放入鹽1勺，蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可 。
【素炒茭白的做法】
1.茭白洗凈切絲 ， 青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末 。
2.鍋內(nèi)放入適量油，低溫炸香蒜末，放入茭白絲 ， 青椒絲翻炒 。
3.炒至斷生放入鹽1勺，蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可 。
【素炒茭白的做法】
