可以 。銀耳湯嫩滑清爽，富含蛋白質(zhì)、維生素、天然膠質(zhì)等物質(zhì)，保存不當(dāng)很容易滋生細(xì)菌 ， 而冰箱冷藏的溫度較低，不利于細(xì)菌及微生物的繁殖，因此可以將銀耳湯放冰箱冷藏，這樣既能延長銀耳湯的保鮮期，又能改善口感 。
銀耳湯：【銀耳湯可以冷藏嗎】銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃 ， 口感滑潤，香甜醇美 。具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用，同時還具有美容功效 。銀耳湯做法多樣 ， 種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等 。作為作為營養(yǎng)滋補品的銀耳湯，并非對任何人都適宜 。寒性體質(zhì)者不宜長期服用 。外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用 。
