食材 ：牛腩、香葉、洋蔥、番茄、蒜、咖喱醬、胡蘿卜、土豆、米飯
1、先把蒜切粒，土豆和胡蘿卜切塊 ， 還有番茄和洋蔥也要切塊 。
2、油溫?zé)?成熱 ， 放入一半的洋蔥和蒜粒炒1分鐘 ， 再加入番茄、牛腩翻炒半分鐘 。
3、接著加入適量清水煮開，水開后放入土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊、香葉，煮至斷生后 ， 再加入咖喱醬和鹽 。
4、小火燜煮10分鐘至咖喱汁粘稠，盛出澆在米飯上即可 。
【咖喱飯的做法】
1、先把蒜切粒，土豆和胡蘿卜切塊 ， 還有番茄和洋蔥也要切塊 。
2、油溫?zé)?成熱 ， 放入一半的洋蔥和蒜粒炒1分鐘 ， 再加入番茄、牛腩翻炒半分鐘 。
3、接著加入適量清水煮開，水開后放入土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊、香葉，煮至斷生后 ， 再加入咖喱醬和鹽 。
4、小火燜煮10分鐘至咖喱汁粘稠，盛出澆在米飯上即可 。
【咖喱飯的做法】
