首先將 綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時待用 。
銀耳用冷水浸泡回軟,去除雜質 。
取湯鍋加入適量冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉小火慢煮40分鐘 。
【銀耳綠豆粥的家常做法?】綠豆煮好后再下入銀耳及冰糖,再煮約20分鐘 。
煮到時間后，將粥到人碗中，等待冷卻后用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用.
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