【銀耳和綠豆可以在一起煮嗎?】銀耳和綠豆可以一起煮的 ， 兩種食物在一起不氣發(fā)生化學反應 ， 兩種食物一起煮 ， 有很高的營價值 。
銀耳味甘淡 ， 性平 ， 含有豐害的鉀、磷、鈉、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分 。
綠豆味甘、性涼 ， 含有較高的鉀、磷、鎂、胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分 。這兩食物的成分和性味都不相克 ， 故可以搭配煮 。
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