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茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

食材簡(jiǎn)介：

茶樹(shù)菇，又稱楊樹(shù)菇、柳松菇、茶薪菇等，主要分布在北溫帶，亞熱帶地區(qū)地區(qū) 。茶樹(shù)菇原為一種野生菌種，其表面平滑，初暗紅褐色 ， 有淺皺紋，菌肉為白色，2008年，柱狀茶樹(shù)菇被“神七”帶入太空 ， 為培育新品種奠定了基礎(chǔ) 。

茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)功效：
茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的B族維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素，還含有人體所需的18種氨基酸，特別是對(duì)人體有非常有益的氨基酸、葡聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎利尿、治腰酸痛、健脾止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品 。除此之外，茶樹(shù)菇還有抗腫瘤、抗氧化、抗病菌等功效，對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘以及小兒熱尿床也有一定的療效 。
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

常見(jiàn)做法：
在生活中 ， 茶樹(shù)菇還有哪些常見(jiàn)的做法呢?
干鍋茶樹(shù)菇、茶樹(shù)菇紅燒肉、茶樹(shù)菇排骨湯、茶樹(shù)菇燒豆腐、茶樹(shù)菇燉雞等等;
【茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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