【如何腌雪里蕻咸菜不沖又好吃?】雪里蕻清洗干凈后 ， 用一個(gè)大一點(diǎn)的盆擺放一層雪里蕻放一層鹽 ， 10斤雪里蕻放1斤鹽的比例 ， 24小時(shí)后 ， 再分成小份 ， 一次擺放在壇中壓上 ， 將盆中剩余的鹽水倒入壇中21天后就可以吃了 。
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