做月餅沒有麥芽糖你可以用其他糖類代替，自己煮糖漿也是可以的 。
月餅有很多種類也有很多餡料，鮮肉月餅一般都是咸的，另外蓮蓉豆沙等月餅就是甜的 。
【冬瓜餡的月餅沒有麥芽糖可用什么代替?】另外月餅的保質期一般存放半年都是可以的，雖然保質期上一般都是寫12個月，盡快食用口感會更好一些，不過月餅都是比較難消化的，不建議吃太多 。
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