步驟1
所需食材:雞翅500克 , 干榛蘑30克 , 生姜1塊 , 八角1顆 , 草果1個、老抽1湯匙 , 鹽2茶匙 , 冰糖5克 。

步驟2
姜切片 。

步驟3
榛蘑清水浸泡50分鐘 。

步驟4
雞翅冷水下鍋 , 焯水5分鐘 , 撈出瀝干 。

步驟5
燉鍋中倒入雞翅 , 加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑 。

步驟6
加清水沒過雞翅 , 中小火燉30分鐘 。

步驟7
加鹽大火收汁即可 。
【榛蘑燒雞翅的做法 榛蘑燒雞翅怎么做】

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