不能說那個更有營養(yǎng)，他們都有營養(yǎng)，而且是主食，是其他食品不能長期替代的 。比如說鈣元素吧，吃大米和面粉就比吃鈣片好，而且不傷身體，不要太相信現(xiàn)在的營養(yǎng)學(xué)，會害人的 。【大米和面粉哪個營養(yǎng)高】大米和面粉哪個營養(yǎng)高
大米…大米中含有的氨基酸比面粉高…淀粉則是面粉多，熱量高，營養(yǎng)價值少…
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