【玉米怎么凍冰箱里味道不變】保存生玉米，剝?nèi)ビ衩淄鈱悠?，留下兩三層?nèi)皮，用保鮮袋密封后放入冰箱冷凍保存，能儲(chǔ)存半年左右 。冷凍玉米烹煮時(shí)不需提前解凍 。保存熟玉米，玉米煮熟后裝入保鮮袋密封，再放入冰箱冷凍室，可保存一周左右 。食用前可以用微波爐或水煮的方式加熱 。
玉米怎么凍冰箱里味道不變
玉米的維生素含量較高，是稻米、小麥的5-10倍 。此外，玉米含有的核黃素是高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體十分有益 。
挑選玉米時(shí)，如果葉子是青色的，說(shuō)明玉米很新鮮，同時(shí)玉米粒水分足，很飽滿，用指甲能掐出水 。
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