方法如下：
【紅酒長(zhǎng)期儲(chǔ)藏方法?】1、光照：自然光或燈光都會(huì)加速葡萄酒的氧化 。所以大部分葡萄酒都是用深色的玻璃瓶來(lái)裝 。儲(chǔ)藏葡萄酒時(shí)，要避免所有的光源 。若要儲(chǔ)存昂貴的名酒，可購(gòu)買專門抗紫外線的葡萄酒儲(chǔ)存箱 。
2、溫度：12℃是貯藏葡萄酒最理想的溫度 。貯藏酒需要持續(xù)的低溫 。若長(zhǎng)時(shí)間處于22℃以上，葡萄酒的風(fēng)味會(huì)變差 。
3、濕度：對(duì)葡萄酒而言，濕度在50%至80%之間是最佳的 。所以，葡萄酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在冰箱中，冰箱里干燥的環(huán)境反而會(huì)使葡萄酒加速氧化 。
4、振動(dòng)：避免酒體震動(dòng)，震動(dòng)會(huì)使葡萄酒加速陳年，而過(guò)度震動(dòng)會(huì)破壞葡萄酒的結(jié)構(gòu) 。
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