最佳答案速溶咖啡粉不是純咖啡 。速溶咖啡是已經加工過的成品 ， 可以直接用開水沖泡，而且速溶咖啡中會添加其他的成分，不算是純正的咖啡，沒有咖啡粉做的咖啡苦 。純咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉狀物，不能直接沖泡 ， 需要煮制，而且必須要過濾，否則有殘渣影響口感 。
【速溶咖啡粉是純咖啡嗎】速溶咖啡粉不是純咖啡 。速溶咖啡是已經加工過的成品，可以直接用開水沖泡，而且速溶咖啡中會添加其他的成分 ， 不算是純正的咖啡，沒有咖啡粉做的咖啡苦 。純咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉狀物，不能直接沖泡，需要煮制，而且必須要過濾，否則有殘渣影響口感 。
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