生豬產(chǎn)能有一定程度的恢重，考慮到目前豬糧比已高達(dá)11.9：1，預(yù)計(jì)下一階段政府約摸會(huì)投放存儲(chǔ)肉以平抑豬肉價(jià)格 。苑子健表示，“預(yù)計(jì)濟(jì)南豬肉價(jià)格會(huì)在中秋節(jié)前后下降，歸到合理區(qū)間” 。
一季度濟(jì)南居民消費(fèi)價(jià)格累計(jì)上漲2.3%，其中蔬菜和豬肉價(jià)格拉動(dòng)顯然 。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜價(jià)格正在歸落，但豬肉價(jià)格自春節(jié)以來持續(xù)“高燒” 。有關(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示，濟(jì)南生豬市場呈現(xiàn)價(jià)格、豬糧比及養(yǎng)殖效益“三高”現(xiàn)象 。4月中旬，生豬價(jià)格已達(dá)19.5元/公斤，豬糧比價(jià)高達(dá)11.9：1，單頭豬養(yǎng)殖效益超過600元 。
苑子建解釋說，“豬糧比”通俗說就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值，比值在6：1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn) 。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越好，反之則越差 。但兩者比值過大或過小都不正常 。
【預(yù)計(jì)濟(jì)南豬肉價(jià)格會(huì)在中秋節(jié)前后下降】據(jù)分析，目前來看，導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情持續(xù)“高燒”的緣故有三點(diǎn)：一是母豬存欄量減少，二是污染管理深入推進(jìn)，一部分環(huán)保不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場關(guān)閉，第三是推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”，部分養(yǎng)殖戶被迫退出 。(齊魯壹點(diǎn))
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