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狂奔的二師兄還停不下!“高價豬肉”預(yù)計(jì)持續(xù)到中秋


狂奔的二師兄還停不下!“高價豬肉”預(yù)計(jì)持續(xù)到中秋


【狂奔的二師兄還停不下!“高價豬肉”預(yù)計(jì)持續(xù)到中秋】一季度濟(jì)南居民消費(fèi)價格累計(jì)上漲2.3%,其中蔬菜和豬肉價格拉動顯然 。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜價格正在歸落,但豬肉價格自春節(jié)以來持續(xù)“高燒” 。有關(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示,濟(jì)南生豬市場呈現(xiàn)價格、豬糧比及養(yǎng)殖效益“三高”現(xiàn)象 。4月中旬,生豬價格已達(dá)19.5元/公斤,豬糧比價高達(dá)11.9:1,單頭豬養(yǎng)殖效益超過600元 。
苑子建解釋說,“豬糧比”通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值,比值在6:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn) 。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤越好,反之則越差 。但兩者比值過大或過小都不正常 。
據(jù)分析,目前來看,導(dǎo)致當(dāng)前生豬行情持續(xù)“高燒”的緣故有三點(diǎn):一是母豬存欄量減少,二是污染管理深入推進(jìn),一部分環(huán)保不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場關(guān)閉,第三是推行“限養(yǎng)區(qū)”“禁養(yǎng)區(qū)”,部分養(yǎng)殖戶被迫退出 。
后市來看,生豬產(chǎn)能有一定程度的恢重,考慮到目前豬糧比已高達(dá)11.9:1,預(yù)計(jì)下一階段政府約摸會投放存儲肉以平抑豬肉價格 。苑子健表示,“預(yù)計(jì)山東濟(jì)南豬肉價格會在中秋節(jié)前后下降,歸到合理區(qū)間” 。

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