【綠豆湯能放蜂蜜嗎】在炎熱夏日綠豆湯是人們最喜愛(ài)的食物，不過(guò) ， 綠豆湯配上好的食材——蜂蜜，才是夏天解暑降火的佳品 。
做蜂蜜綠豆湯前，現(xiàn)將綠豆洗干凈 。放入鍋中，喜歡湯多可以多放些水，因?yàn)榫G豆煮開(kāi)后會(huì)膨脹 ， 待綠豆將要爆開(kāi)，或者已經(jīng)爆開(kāi)后關(guān)火，盛出讓其自然冷卻 ， 冷卻至40℃后，根據(jù)自己的口味適量加入蜂蜜，攪拌均勻即可 。前幾天 ， 做綠豆湯放苗子蜂情的洋槐蜜一起喝過(guò)，味道非常不錯(cuò)，苗子爸媽在養(yǎng)蜂 。
另外，純天然蜂蜜忌高溫，切記不可直接往鍋里沸騰的綠豆湯加入蜂蜜，須等到綠豆湯冷至40℃左右再加入蜂蜜 。
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