可以吃用枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來 。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中 。
好處枸杞子也叫枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地 。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用 。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥 。
枸杞子可單味煮服或浸泡于白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服 。由于枸杞子有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等藥配伍同服，用于治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等癥 。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等癥 。此外，枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用 。
枸杞子泡水喝的禁忌一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右 。挑枸杞子時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好 。
但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的 。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用 。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊 。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒 。
說起枸杞，人們一般都是會(huì)想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補(bǔ)腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正確，或者是觸碰到一些禁忌的話，就會(huì)產(chǎn)生副作用了，那么，枸杞的副作用有哪些呢？
對于枸杞，人們的認(rèn)識可能只是停留于它可以補(bǔ)腎壯陽上，對于其他的就了解得不多了，其實(shí)，枸杞確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但是同時(shí)它也可能帶來一些副作用，下面專家來介紹下枸杞的副作用 。
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量 。
【枸杞子顆粒可以喝嗎?】二、過量食用問題多
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用 。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分 。對人體健康有益，但是要注意把握用量 。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等 。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的 。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
從上述專家的介紹中，我們知道枸杞的副作用有哪些了，當(dāng)然，這些副作用并不是說所有人都會(huì)出現(xiàn)的，而只是對特定的人群才會(huì)有的，因此，只要大家對自己的身體情況有所認(rèn)識，并且有選擇性的吃，一次不要吃太多，那就不會(huì)有什么問題 。
指導(dǎo)意見：直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分 。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度 。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右 。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好 。
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