【做正宗花甲粉需要用那些配】材料：清水 ， 醬油，蠔油 ， 孜然，泰椒，蒜末 ， 金針菇，花蜆子，水晶粉 ， 香菜，辣椒油，麻油 ， 鹽少，陳醋 。錫紙花甲粉的做法：
放清水，開火,金針菇洗凈 ， 撕成小塊，水開放入；丸子切片，水晶粉可以提前泡更愛熟，水開跟金針菇一起放；放海鮮醬油和蠔油，孜然，蒜末，少許鹽，中火煮 ， 煮大概三分中就差不多了，放入花蜆子開口關火；關火前放入泰椒，香菜，麻油，辣椒油，喜歡吃醋的放點陳醋，即可完成 。
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