二月二日龍?zhí)ь^，又被稱為“春耕節(jié)"、"農(nóng)事節(jié)"、"春龍節(jié)"，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日 。龍?zhí)ь^主要是說二月二日這天，傳說中的龍會從大山中破山而出，而在二月二日這天又正好是二十四節(jié)氣中的“雨水”，所以從二月二日這天開始，降雨量便會逐漸增多 。
【龍?zhí)ь^是什么意思】在二月二龍?zhí)ь^這一天，有剃龍頭的習俗 。相傳在這一天剪頭發(fā)會帶來好運氣，也會帶來財富，所以很多人為了等到這一天都會留著長發(fā) 。這一天在飲食上也有一定的講究，飲食多以龍為名 。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳” 。農(nóng)歷二月初二還有“龍?zhí)ь^，吃豬頭”的習慣，這時人們會紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭 。
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