【大河蝦怎么做?】你好！做大河蝦可以先準備兩盆水 ， 把河蝦放在其中一盆水里 ， 用手撈去雜質(zhì)和蝦腳 。然后在另一盆水里加入足夠的鹽和姜 ， 把蝦放入水中焯燙 。焯燙的時間根據(jù)蝦的大小而定 ， 通常3~5分鐘可以把蝦煮熟 。取出的蝦皮上會留有一層美味的黃油 ， 可以直接食用 。焯燙后的蝦剩下的部分可以用清水沖一下以去除表面的雜質(zhì) 。最后就可以蘸著自己喜歡的醬料吃啦 ， 或者用它來烹制其他美食 。
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