【鑒定紅酒最簡單的方法?】鑒定紅酒最簡單方法是用堿檢驗 。
工具 ：紅葡萄酒 食用堿 清水 水杯 勺子
操作步驟：首先將小半勺食用堿倒入半杯水中，將紅酒倒出一小杯，作為樣品 。將食用堿滴入到紅酒中，如果紅酒變成深藍色，表明所買的是真紅酒，沒有反應(yīng)就是假紅酒 。
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