【最簡單的掛面湯怎么做】材料：面條、雞蛋、白菜
做法：
將一小顆白菜切條用水洗好備用，將蔥洗好切絲；點(diǎn)小火，鍋里放入少量油 ， 放入蔥花，炒幾下香味出來后倒入白菜，火稍微調(diào)大一點(diǎn) ， 繼續(xù)翻炒將白菜炒黏兒后，滴兩滴醬油，加入少量鹽 。在鍋中加入一些水，水量要沒過白菜 。水煮開后下入掛面和雞蛋，用筷子將面條撥開 。
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