食材：雞蛋清4個、鹽少許、白醋1滴、糖三勺 。
【最簡單的奶油做法是什么】簡單的奶油制作步驟：
將4個雞蛋清打散，打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡的樣子 。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續(xù)打雞蛋清 。打到有點(diǎn)稠的時候（就是感覺打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣） ， 再加一勺糖，繼續(xù)打 。感覺比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖，繼續(xù)打 。在第4步之后打到大約10分鐘后，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明奶油已經(jīng)打好了 。
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