寶寶可以從哪些食物攝入較多的鋅?寶寶可以攝入鋅的食物主要分為三大類:母乳、配方奶粉、輔食 。
1、母乳
參考《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》的資料 , 母乳一般鋅含量可以達(dá)到284.4μg/100g , 如果寶寶每日能攝入780g的母乳 , 也就是大概800mL , 那么寶寶可以攝入的鋅達(dá)到2.2mg , 完全可以滿足需要 。
2、配方奶粉
根據(jù)《GB10765-2010 嬰兒配方食品》的規(guī)定 , 配方奶粉鋅的含量應(yīng)該為0.12mg/100kJ~0.36mg/100kJ , 一般配方奶粉每100g的能量大約是1900kJ , 因此 , 換算可知 , 每100g配方奶粉鋅的含量范圍是2.28mg~6.84mg 。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議 , 配方奶寶寶每日應(yīng)該保證至少600mL的奶液量 , 按照每13克兌100mL奶液計(jì)算 , 那么寶寶每日從配方中可以攝入的鋅是1.78mg~5.33mg 。
從這個(gè)范圍來(lái)講 , 只要保證奶量 , 配方奶是可以滿足寶寶每日鋅的需要的 。根據(jù)笨爸爸的不完全統(tǒng)計(jì) , 多數(shù)配方奶的鋅含量為3.5mg~4.5mg/100g之間 , 每日600mL奶攝入的鋅是2.7~3.5mg , 所以正常來(lái)說(shuō)并不會(huì)缺鋅 。
3、米粉
米粉通常會(huì)強(qiáng)化鋅元素 , 根據(jù)笨爸爸的不完全統(tǒng)計(jì) , 原味米粉中的鋅含量通常在3.5~5mg/100g之間 , 每日三餐攝入的鋅可以達(dá)到2.8~3.75mg 。
也就是說(shuō) , 0.5~1歲這個(gè)階段的寶寶 , 正常情況下也不會(huì)缺鋅 。
4、其他輔食、主食
普通食物中 , 也含有比較多的鋅元素 , 6個(gè)月后寶貝可以開(kāi)始增加這方面的食物了 , 因此它們也是攝入鋅的另一個(gè)重要途徑 。
一般來(lái)說(shuō) , 紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟是鋅的極好來(lái)源 , 比如豬肝含鋅量為5.78mg/100g;其次 , 蝦、小麥、花生、雞蛋等是鋅的良好來(lái)源 。另外 , 通常的植物性食物 , 如蔬菜水果都是含鋅比較低的 。
綜合以上 , 0~3歲之間 , 正常、均衡飲食的寶寶 , 并不需要額外再吃什么補(bǔ)鋅劑 。
【補(bǔ)鋅有什么好處,家里小孩缺鋅怎么辦?】當(dāng)然也有例外 , 萬(wàn)一寶寶奶水不足或者不喜歡喝配方奶 , 也不喜歡吃輔食 , 那么可能面臨缺鋅的風(fēng)險(xiǎn) , 這個(gè)時(shí)候則可以選擇專門的鋅補(bǔ)充劑 。
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