原料：土豆、油、鹽；
家中土豆炸薯條詳細(xì)步驟如下：
1、土豆洗凈，去皮備用；
2、將土豆切成約1cm寬度的均勻的長條；
3、鍋中燒開水，放入土豆條、適量鹽 ， 煮三分鐘；
4、撈出瀝干水分，整齊的放在厚的塑料紙上；
5、將土豆條放冰箱冷凍室里凍硬；
6、鍋內(nèi)倒入食用油，燒熱；
7、放入凍好的土豆條開炸 ， 邊炸，邊翻動；
【自己在家怎么用土豆炸薯條】8、待土豆條炸至金黃色，撈出控油，即可 。
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