濟(jì)南九大特色小吃 ， 你吃過幾個？
1、濟(jì)南特色小吃——草包包子 我小時候最喜歡父母帶著我去千佛山 ， 因為千佛山下來就能吃到最正宗的草包包子！其實(shí)草包包子鋪從1937年就開始流行了 。餡多 ， 味美 ， 灌湯 ， 做工精細(xì) ， 肉質(zhì)鮮美 ， 咬一口湯汁流益 ， 醇香留齒 。不過千佛山分店好像在好幾年前就沒了 ， 現(xiàn)在可以去芙蓉街或是站前街那邊去吃 。2、濟(jì)南特色小吃——孟家扒蹄
孟家扒蹄在最近幾年又重新復(fù)興起來了 。孟家扒蹄起步比較晚 ， 在2000年左右 ， 但因為做法獨(dú)特 ， 軟爛易咬 ， 味道鮮美 ， 色澤紅潤 ， 據(jù)說孟家扒蹄能肉爛到脫骨而皮整 ， 可以說十分適合老人和小孩食用了 。而味道方面又不失豬蹄的香味 ， 所以孟家扒蹄 ， 你要嘗嘗！
3、濟(jì)南特色小吃——烤全羊
濟(jì)南人愛吃羊肉 ， 夏天要是沒了烤羊喝扎啤 ， 那你的夏天一定過得不完美 。濟(jì)南之前有個名士多烤全羊 ， 據(jù)說選取的都是梁山1歲左右的青山羊 ， 然后用自己獨(dú)家秘方烤制的 ， 不但保持了羊肉的鮮美 ， 還有燒烤獨(dú)特的香氣 。唔撐子（馬扎） ， 晚風(fēng) ， 扎啤 ， 烤全羊 ， 這也是濟(jì)南的標(biāo)配了 。
4、濟(jì)南特色小吃——把子肉
5、濟(jì)南特色小吃——壇子肉 壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟 。壇子肉的歷史更為悠久一下 ， 在清代就開始興起 。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉 ， 肉質(zhì)也是肥而不膩 ， 紅潤可口 ， 味道獨(dú)特 ， 是很多喜歡吃肉的小伙伴的必備之選 。
6、濟(jì)南特色小吃——奶湯蒲菜
7、濟(jì)南特色小吃——油旋 最簡單的也是最值得留戀的 ， 油旋就是 。油旋作為濟(jì)南名吃 ， 也早已經(jīng)登上了不少榮譽(yù)的排行 。油旋外皮極為酥脆 ， 外表金黃 ， 香酥可口 ， 蔥花在油旋的香氣中又起到了點(diǎn)綴的作用 。油旋長得比較奇怪 ， 像一個螺旋狀的東西 ， 所以以旋來命名 。據(jù)說季羨林老先生都很是喜愛濟(jì)南的油旋 。
8、濟(jì)南特色小吃——燒烤 烤羊比較貴 ， 但是燒烤就很平民和大眾化了 。大塊吃肉 ， 大口喝酒 ， 濟(jì)南的夏天從來少不了一群愛吃燒烤的小伙伴 。從前濟(jì)南的夏天也是一片煙霧繚繞當(dāng)中 。后來大家都注重壞境衛(wèi)生后 ， 濟(jì)南也禁止了露天燒烤 ， 改為室內(nèi)燒烤 ， 但這依然阻擋不了濟(jì)南市民對燒烤的熱情！說幾個最近濟(jì)南很火的燒烤地方吧 ， 老金燒烤 ， 19燒烤等 。有來濟(jì)南的小伙伴可是嘗試一下哦 。
9、濟(jì)南特色小吃——甜沫
【都說老濟(jì)南名吃，濟(jì)南到底有多少名吃?】甜沫不甜應(yīng)該是很多外地人對甜沫的印象了 。魯菜偏咸 ， 從這最簡單的油旋和甜沫上就能看出來 。但咸也是只淡淡的咸 。甜沫物美價廉 ， 營養(yǎng)豐富 ， 是很多濟(jì)南人最喜歡的早點(diǎn)之一 。
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