材料:湯圓,甜酒釀,雞蛋,枸杞
做法:
1. 湯圓可以按照上面自己做,也可以買速凍湯圓 。
2.煮湯圓的時候,舀一些甜酒釀出來,這個是我自己做的酒釀哦,超市應該也有賣 。
3. 打開一個雞蛋 。
4. 等水沸騰時,加入適量甜酒釀 。
5. 再次沸騰時,沿著鍋邊淋入蛋液,不要攪拌 。
【怎樣煮湯圓好吃?】6. 蛋液會慢慢凝固,浮起,加幾顆枸杞,即可關火 。
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