原料：小湯圓、紅糖、米酒醪糟 。做法步驟：
第1步、紅糖加水熬煮 。
第2步、熬開后繼續(xù)熬煮5分鐘，然后倒出來放涼后裝入一個碗中放入冰箱冷凍 。
第3步、鍋中加水，水開下入湯圓 。
第4步、煮至全部浮起來就熟了 然后撈出 。第5步、小湯圓撈出后倒入裝礦泉水的碗中過一下 。
第6步、然后撈出后再倒入另一個提前在冰箱中冷凍過的礦泉水碗中浸泡一會 。
第7步、碗中底放入一部分的米酒醪糟 。
第8步、然后再加入提前凍好的冰沙 。
第9步、冰凍水里浸泡的湯圓撈出來放入碗中 。
【冰凍湯圓的做法和配方?】第10步、面上再鋪上一層米酒醪糟和冰沙就大功告成了，清涼解暑又解饞的冰湯圓就做好了，超級簡單 。
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