【羊肉卷解凍就散了嗎?】好的羊肉卷不會散開，只有把肥肉和瘦肉用冷凍的方法硬擠在一起，由于之間沒有任何粘結(jié)，所以一解凍就會立即散開，而正常的羊肉卷是由一整塊兒羊肉加工而成的，就算化開變軟也都是一整片的 。
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