可以一起吃的 。
【甲魚和牛肉一起可以吃嗎?】下面介紹一道牛肉燒甲魚的燒菜 。
主料:牛肉(肥瘦)(500克)甲魚（200）克
輔料:山藥(250克)
調(diào)料:大蔥(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 鹽(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
做法
1.黃牛肉洗凈，切成塊，放入沸水鍋中，氽約5分鐘，撈出，洗凈，瀝水 。甲魚也要用開水焯一下水 。
2.山藥削去外皮，洗凈，放入沸水鍋中，氽一下?lián)瞥觯瑸r水 。
3.沙鍋洗凈，放入清水，甲魚，牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜，中火燒沸，撇去浮沫，放入花椒，小火燉至五成熟時，放入山藥，再燉約3小時，至牛肉酥爛，揀去蔥、姜、芹菜，加入精鹽、味精、胡椒粉，即成 。
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