主料：紫甘藍(lán)200克、白菜200克 。
輔料：油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量 。
步驟如下：
1、將紫甘藍(lán)和白菜切成寬一厘米左右的長(zhǎng)條 。
2、將蔥花切碎 。
3、鍋內(nèi)放油，油熱后放入蔥花煸炒兩分鐘 。
4、放入紫甘藍(lán)和白菜炒煸炒 。
5、加入準(zhǔn)備好的味極鮮、鹽醋 。
【紫甘藍(lán)炒白菜怎么做好吃】6、繼續(xù)炒一分鐘 ， 加雞精出鍋即可 。
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