1、涼拌：和芹菜、花生米、黃瓜丁胡蘿卜?。?放鹽、味精、雞精、糖 。攪拌控干水分即可；
【煮熟的黃豆怎么吃】2、涼拌：和豆腐，青尖椒切丁 ， 蔥花，香菜末 ， 加鹽、味精，少許糖攪拌即可；
3、肉末炒黃豆：油四成熱放入蔥姜末煸炒出香味放入肉末煸炒 。肉末變色后放入黃豆煸炒，加鹽、味精、糖芶稀芡出鍋；
4、黃豆豬手煲：豬手洗凈解刀成塊 ， 涼水下鍋，鍋開(kāi)撈出放入砂鍋加熱水開(kāi)火，將黃豆加入，放姜塊，水開(kāi)后小火兩小時(shí)加入冰糖繼續(xù)小火30分鐘 。保持湯要多 。湯粘即可 。
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