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阜陽(yáng)吃的特產(chǎn)是什么

【阜陽(yáng)吃的特產(chǎn)是什么】

阜陽(yáng)吃的特產(chǎn)是什么


阜陽(yáng)吃的特產(chǎn)有:
1、太和櫻桃 , 太和縣是中國(guó)櫻桃的主要產(chǎn)地 , 其特點(diǎn)為成熟早 , 果核內(nèi)無仁、含糖量高 。櫻桃干色澤鮮紅,肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美 。
2、戀思蘿卜,又名“鴨蛋酥” , 產(chǎn)于安徽阜陽(yáng)市西湖鎮(zhèn) 。戀思蘿卜為卵園形,外皮翠綠、肉質(zhì)清脆甘甜、食之無絲無渣、堪比酥黎,且營(yíng)養(yǎng)豐富,戀思蘿卜以其品質(zhì)優(yōu)良,品種獨(dú)特而備受人們的青睞,并成為民間饋贈(zèng)親朋好友的佳品 。
3、口孜大蒜,大蒜是群眾喜愛的大眾化食品,口孜大蒜有白皮和紫皮兩種,又有無苔蒜和苔蒜之分,不論哪種大蒜 , 都優(yōu)于其它蒜種,其肉厚皮薄,蒜瓣大而排列整齊勻稱,蒜味濃厚 。
4、枕頭饃,阜陽(yáng)特產(chǎn),又稱阜陽(yáng)大饃 。每個(gè)長(zhǎng)約1市尺、寬約半市尺 , 重2——3斤,堪稱饃中之王 。其饃焦金黃,厚約半寸,香酥爽口;饃瓣潔白,層層相包,濕潤(rùn)柔筋,干而不燥,耐嚼而又松軟,存數(shù)日久不霉不硬 。

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