其實(shí)，這是因?yàn)槊⒐破?dǎo)致的 。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂，果皮破損之后，糖分和樹膠脂就會(huì)流出來(lái)，風(fēng)干之后就會(huì)形成這小黑點(diǎn) 。造成果皮破損的原因有很多，有可能是被昆蟲吸食了，也有可能是在采摘、運(yùn)輸途中磕碰了 。
因?yàn)槊⒐谋Ｙ|(zhì)期短，如果需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)脑?nbsp;， 一般是在未成熟的時(shí)候就將其摘下，然后在其中放入石灰，使其慢慢成熟 。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了，也就形成了現(xiàn)在的黑斑 。
如果黑斑只是長(zhǎng)在果皮，沒有深入到果肉里 ， 只要清洗干凈，把皮剝掉，還是可以吃的 。而且，此時(shí)的芒果會(huì)更甜 。就像香蕉一樣，當(dāng)香蕉的果皮變黑了的時(shí)候是不是最甜的
【芒果起黑點(diǎn)了還能吃嗎】但是，如果出現(xiàn)大面積的黑點(diǎn) ， 而且果肉也已經(jīng)腐爛，這樣的芒果就不要吃了 。所以，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候 ， 最好不要買長(zhǎng)黑點(diǎn)的芒果，不容易保存，易腐爛 。
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