1、在鍋里倒一點(diǎn)涼水 ， 再倒豆?jié){進(jìn)去煮 。豆?jié){中的大豆蛋白附在鍋底上造成糊鍋，加入密度比豆?jié){大的清水后使豆?jié){浮在水上面，豆?jié){不觸摸鍋底 ， 因此不容易糊鍋 。
2、用雙層鍋煮或者改為蒸 。
【煮豆?jié){怎樣才能不糊鍋底】3、先把少量的豆油或者菜油倒入到鍋里，把鍋稍稍加熱，再將豆?jié){倒入 。
推薦閱讀
- 怎樣自己做名片
- 煮過(guò)玉米的水還可以煮面條吃嗎
- 煮餃子時(shí)蓋鍋蓋是煮皮還是煮餡
- 抖音怎樣配自己想自己想要的音樂(lè)
- 豬肉茄子的餃子餡怎樣做
- 科目二怎樣順線30公分
- 安裝多閃怎樣驗(yàn)證身份
- 怎樣做好工程結(jié)算工作，結(jié)果要有紅線
- 朋友圈里怎樣隱藏點(diǎn)贊
- 村晚抒發(fā)了詩(shī)人怎樣的感情 村晚抒發(fā)了什么感情