一般核桃的保存時間是6-12個月,如果核桃已經(jīng)放了1年,那么就要觀察核桃是否霉變,如果已經(jīng)霉變,那就不建議繼續(xù)食用了,因為霉變的核桃會產生黃曲霉素,人體食用后可能會引起身體不適等癥狀 。
如果是帶殼核桃，也許可以吃 。你剝殼以后，聞聞氣味怎么樣，如果是沒有變味，那就可以吃
【放一年的核桃還能吃嗎】如果是核桃仁，沒有開的，估計可以吃的 。
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