【竹筍煮熟后怎么保存】將煮熟的竹筍攤放于竹籃中，掛通風(fēng)處可保存7~15天，或者用沙藏保存法，取廢舊木箱或硬紙板箱，底部鋪墊10厘米左右干凈濕黃沙，黃沙含水量為60%~70% ， 以不粘手為宜，將箱子置于陰涼、通風(fēng)處保存，可保存30~50天 ， 最長可達(dá)2~3個月 。
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