【什么時(shí)候喝黃酒最好?】黃酒最好在冬天喝 。
黃酒最傳統(tǒng)的飲法是溫飲 。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和 。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫 。但黃酒加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味 。一般，冬天盛行溫飲 。
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