主料：羊肉500克，紅蘿卜300克 ， 生姜少許 。
輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量 。
做法如下：
【豬肉湯可以燉羊肉嗎】1、將羊肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊；
2、紅蘿卜洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的小塊；
3、香菜洗凈 ， 切斷 。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)；
4、加入適量的水 ， 火燒開(kāi)后，改用文火煎熬1小時(shí)；
5、再放入蘿卜塊煮熟 。放人香菜、胡椒即可食用 。
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